jing的---晶品屋

我的原味貝果出爐了! 原以為圓麵糰挖個動就是貝果了,

經過麵包達人Jessica一指點, 才知那叫甜甜圈, 不是貝果!

原來貝果是要兩頭相接才能叫真正的貝果啦!

而且入烤箱前還要比一般的麵包多了道程序, 就是得入煮沸的糖水中,

洗個澡上來才是哦! 看到沒,這就是剛出浴的貝果!  

烤好的貝果塗上鴨肝醬, 一整個變高級哦!

其實是剛好有人去國外回來送我的, 不然我是不會去買這個東西,

因為我們家很少吃火腿培根熱狗....加工類的食物啦!

不然塗上奶油去烤熱一下,配上蕃茄蛋,四季豆,甜菜變套餐也很豐富!

總之,blog是我的試做區, 幾乎都是我的首作記錄^^ 寫下來才不會忘記!

第一次嚐試做貝果, 不知這樣算不算成功! 因為它和一般麵包不同, 用的是中筋哦!

馬上吃很香很Q, 第二天感覺就變比較硬了說, 但再放鍋子烤一下, 還算OK啦!

接著是木瓜船, 為何說是頂級呢? 看仔細點就是加了燕窩的木瓜ㄝ^^

搭配上紅豆泥放上香菜, 是不是整個不一樣了呀!

哈哈哈...是我自創的,還不錯吃哦! 妳也可以試看看!

聽說燕窩對支氣管很好,但不便宜就是! 也是人家送的啦!^^

還有那個菠蘿麵包也是自製的, 第一次做,上頭的皮沒有做的很完美,

但是湯種的配方, 很軟很好吃哦! 前一晚做的,就給它打包起來,

也比較看不出不完美!呵呵呵...反正這次的主角是木瓜船哦!

大船入港囉! 四艘船排隊上桌了~

配上鮮奶玉米雜糧片, 也給它幾葉香菜, 看起來比較可口哦!^^

菠蘿見笑了! 還是要打開才能吃到^^  裡頭是有包肉鬆的哦!