jing的---晶品屋

 一早兒子喉嚨痛又有點咳, 嚇得我們先帶他去看醫生, 也做了篩檢, 還好只是一般的感冒,

所以和他混了一個早上也沒去上班了, 外婆出門去了, 午餐只好自己煮, 於是黑白煮,

把之前的甜菜和干貝加一起, 來個簡單的燉飯好了,也比較好吞嚥!

二個人怎麼煮?首先把綠豆子+大蒜+苦茶油一起炒(奶油應該會更香!)

接著下: 一碗熟米飯+半碗桂格大燕麥+約300-350 c.c 甜菜汁(之前煮熟的甜菜,切一大片+水去打)

一起繼續以小火煮到慢慢收汁! 不時要給它翻一翻, 快收乾前放入干貝+塩+現有的帕馬森起司粉,

因為外頭加的起司種類太多實在搞不清楚, 想要仔細的可以再去好好研究, 今天隨便吃,

怕太辛辣, 所以今天也沒有加胡椒粉了! 比較清淡些!

收水了!^^

即可上桌吃飯, 兒子雖然生病胃口不好, 還是有把一盤吃光光, 我也吃了一大碗, 很開心!

有吃才會有體力, 希望快快好才能上學去! 健康中心的阿姨還特別關心, 打電話來關照,

現在生病大家都很怕! 要我們好好休息, 沒發燒才可以帶口罩來學校!

若喜歡青醬的人就改青醬燉飯囉!