jing的---晶品屋

看看我美美的舒芙蕾麵包, 心情是不是會舒服點...

最近烤箱的計時器固障了兩三個星期, 雖說可以拿一般的計時器替代一下,

心裡還是覺得怪怪的, 就是壞了啊! 也會讓人不太想碰烤箱!!

換?不換? 就跟機器人一樣, 少了顆心臟就跟廢物沒兩樣, 裝顆心真的超貴的,

5/15(六)9:00-11:30  台北召會舉辦的一場"青少年父母座談會~於信基大樓

很享受弟兄姐妹的供應, 把其中一位年長弟兄所提到的5顆維化命與大家分享!!

(一)愛: 這必須由心中湧現, 說到孩子裡面, 並留住孩子的心,唯有透過家中才可以得到這樣的愛

方法1. 吃:可以讓人得到安慰,大家都知道小 Baby出生時,若吃沒得著滿足時,就會哭哭!

沾上蛋液煎出來的法式吐司, 卻仍可以保有龐多米白吐司的Q度與自然香味的口感 ~

相信不是一般隨便做做的吐司可以達到的!  

就像我做了二年的麵包,  從麵包機到攪拌機, 一直都是照書做,

加上自己很隨性的亂改配方

第一盤出爐的黑美人亮相了!! 

沒想到晶品屋裡也能烤出烏溜溜且亮晶晶的可麗露來,真的好感動...

好久沒上blog來, 因眼壓過高必須讓眼睛好好休息好一陣子了,

但看著這些小可愛讓我又有動力出現了!

還是Po一下123456的踩點禮好了^^

不然大家以為我黃牛了說...我沒忘記啦 !

趕在過年期間把這Ally 親點的布朗尼送到了哦!

不知道Ally是客氣還是真的不吃核桃~

所以我只好將我的一點點心意, 全化為濃濃的巧克力,

前記:

2010年的除夕一早台北就飄著細兩, 於是我們收拾行囊搭上南下的高鐵往南部過年去了!!

一路上台北-台中往車窗望去, 地全是溼透的, 還好離開台中之後稍稍讓人感到是個好天氣,真好!

趁著前幾天豔陽高照下, 來個大掃除^^

順便也將最後的保護漆給漆上了, 才能爬上爬下~

近看真的不太妙, 原形畢露><

快速完成後, 且讓小熊在陽台上做個日光浴吧! 我要開始大掃除了啊!

隨著櫻花季節的到來，我的麵包也開花了～

每每在製作麵包的過程中，深深感受到麵包是有生命的!

如聖經上所說:一粒麥子不落在地裏死了，仍舊是一粒，若是死了，就結出許多子粒來...

從麥子－麵粉－麵團－麵包，都為我帶來一次次的驚喜

人的心情常隨著天氣的變化而改變～而麵包的發酵過程，

這是加了蔓越苺和桔皮口味的咕咕洛夫cake

咕咕洛夫的原貌, 這次我終於記得在底部加杏仁片了^^

很多人問我最近在忙什麼? 其實也沒有, 就是年初到處吃大餐,

到喝喜酒...從台北一直吃到高雄去^^

很愛元旦的天空, 我們家族聚餐在此~風車的故鄉, 想吃好吃的料理,推薦到此用餐哦!

二樓我們包了玻璃屋三桌, 還外加有唱卡拉ok的小舞台! 

部落格開張了整整二年, 起初因搬新家, 以居家佈置為內容而寫,

沒想到晶品屋快成了烘焙屋 讓人看的到吃不到, 實在不好意思^^

每每讓大家看的變成了餐桌上的食物, 而不再是佈置為主題的文章,

其實這也都是居家生活真實的一面, 有個溫暖的窩, 若飄著廚房的美味香味,

是不是更有家的味道呢 ?  雖然大部分的時間, 我只準備早餐, 媽媽負責晚餐^^

又到了一年的最後的一個日子, 揮別2009年寒冷的歲末中...

無限的感恩點滴在心頭, 認識了很多的朋友在此給我鼓勵打氣加油!

更分享了好多~好東西, 斑馬姐姐的繪本, 松露玫瑰的好書, 茉莉那又香又甜的芒果,

Jessica精心烘培小點, Emily的溫馨鄉村窩, 天寶的北歐風No.2新家, 莎拉的小花園,

小貴婦的仙草屋, Monica的古典城堡, Catherine的森林北歐鄉村家...........,

今年的平安夜沒有想要做大餐, 為什麼呢? 老公家裡有事回高雄去了,

我家阿嬤和老朋友聚會去了, 品哥哥晚上要上課, 教會又沒活動,

真的就只剩下我一個人的平安夜! 有點無奈也有點清閒,

前幾天和Catherine有碰面, 感謝她送我這個手作聖誕屋, 讓我有事做^^

自從上星期在博客來買了"法國藍帶" 著寫的法國料理糕點套書後,

閱讀這套書成了我的樂趣, 暫時忘記工作的煩腦...

8本書中有3本料理, 3本糕點, 1本巧克力, 和1本麵包書,

翻了半天, 就是國王麵包PAIN DES ROIS  & 庫克洛夫KOUGLOF, 深得我心~

好冷的天氣, 待在家就是不得閒, 選在寒冬裡來個聖誕麵包吧!